Byblos Mezza House Restauracja Libańska

Byblos Mezza House to restauracja libańska zlokalizowana w centrum Słupska przy ul. Michała Mostnika 7. Miejsce cieszy się wysoką opinią klientów – średnia ocena na Google wynosi 4.7 na 5 w oparciu o ponad 1570 recenzji. Goście chwalą autentyczne smaki Bliskiego Wschodu, które przenoszą w klimat Libanu, oraz stylowy wystrój z widokiem na słupskie zabytki. Nazwa nawiązuje do starożytnego miasta fenickiego i dawnej księgarni w tym lokalu, co dodaje mu uroku. W menu dominują klasyczne mezze – zimne i ciepłe przystawki, takie jak Foul Mdammas z bobem, sezamem i warzywami, Warak Inab z liśćmi winogron nadziewanymi ryżem czy Maghmour z duszoną oberżyną i ciecierzycą. Popularne dania główne to grillowane krewetki Kraydes Meshwe, szaszłyki Kafta Halabyia z mięsa jagnięco-wołowego czy jagnięcina w sosie jogurtowym z rodzynkami i kuskusem. Nie brakuje libańskich win, herbaty Byblos z kardamonem, cynamonem i miętą oraz deserów jak Exotic Meghle czy kremy z karobem. Porcje są solidne, zwłaszcza w zestawach dla dwóch lub więcej osób, choć niektórzy narzekają na długi czas oczekiwania. Obsługa wyróżnia się profesjonalizmem i znajomością karty – kelnerzy chętnie podpowiadają i dbają o komfort gości. Mimo drobnych uwag co do intensywności przypraw czy smaku niektórych zup, Byblos to solidny wybór dla miłośników kuchni libańskiej w Słupsku i okolicy. Warto zarezerwować stolik, szczególnie w weekendy. (198 słów)